2009年5月29日金曜日

les macarons


ぼわら。

「マカロンアラメゾン」


うちにある、上火しかない ちっちゃなオーブンで焼いてみました。
今回も、パテシエのお友達に教わりながら、、、

ガルニ(中身)は チョコレートガナッシュ


マカロンは、繊細でもろいので
生地を作るにも、焼くときも、絞るときも、挟むときも、
注意をはらってなければ、いけません。


でも、大成功。

プロのおかげです。
めるしーー☆



それに、みんなでお絵描きしてみたよ。


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