Strawberry on the Shortcake

この頃は、

英国暮らしのせいか　とっても太陽が恋しい日がつづいております。

１年の中に　四季があり、さらに　一日の中にも　四季のあるロンドン。

朝は　光のまぶしい太陽が覗く天気なのに、

昼から　どんより曇りが立ち籠もり、雨が降ってくる。

ときには、あられが降り、

ときには、雷も共に、

そして、夕方はまた　青空がみえてくる。

そんな毎日です。

暑く寒く　が続く日々。

気まぐれ天気に負かされないよう　体調管理はしっかりしなくちゃね。

ところで、

前回にも書いた　「ショートケーキ」　を作りました。

環境が違うと　

いつも作ってるものも難しく感じます。

材料も違えば、

器具も違い、

お菓子作りに必須な　オーブンのくせ　も全く違うのです。